Novidade Vegan

Boa tarde, humanos e não-humanos!

Hoje almocei no Norte Shopping (RJ) e depois dei um pulo no Mundo Verde atrás de alguma sobremesa e encontrei essa opção vegana: Drágeas de Alfarroba com Cranberry da  empresa Carob House. 

Dei uma conferida por alto no rótulo e não encontrei nada de origem animal, só depois de chegar em casa que fui examinar melhor a embalagem e vi o certificado vegano da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) bem como a seguinte informação: "Tudo feito em um ambiente sem manipulação de ingredientes de origem animal, sem glúten e sem derivados de  soja". Tô apaixonada!! 

Para quem nunca comeu alfarroba o sabor é muito parecido com chocolate, é surreal. O preço é um pouco elevado, custou R$15,90 mas vale a pena.

Eu considero uma opção saudável se formos comparar com outros produtos no mercado. Segue abaixo a composição química da Alfarroba para vocês terem uma ideia:

Proteína bruta – 4,7%
Proteína digestível – 1,6%
Fibra bruta – 9,2%
Cinzas – 3,5%
Cálcio – 0,38%
Fósforo – 0,09%
Gordura – 0,6%
Açucares totais – 43,85% 

Por fim, fiquei contente em saber que o veganismo está ganhando mais espaço no mercado, isso significa que há uma procura maior, o que significa também que temos mais adeptos á causa. rs

#govegan

Fonte da C.Q.A.: http://boaformaesaude.com.br/alfarroba-o-que-e-todos-os-seus-beneficios-e-onde-comprar/